Här kan du dricka Beaujolais Nouveau 2024
139:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Saftigt, fruktig smak med körsbär, björnbär och kryddor med en elegant lång eftersmak.
Region
Mendoza
Distrikt
Uco Valley
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillat nötkött, viltgrytor eller smakrika pastarätter.
Buffémat
Nöt
Vilt
Smak
Saftigt, fruktig smak med körsbär, björnbär och kryddor med en elegant lång eftersmak.
Doft
Härlig doft av körsbär, björnbär och viol.
Kuriosa
Malbecdruvorna kommer från högt belägna vingårdar I Uco Valley, från vingården Altamira, ca 1 100 m.ö.h. Bara de absolut bästa druvorna kan generera en fräsch och fruktig Malbec utan ekfat. Som de själva uttrycker det ”Less has never been more”.
Vinifiering
Druvorna handplockas. Bara de bästa druvklasarna välj ut. Jäsningen sker med vildjäst i både små cementkar och ståltank under 15 dagar. Naturlig malolaktisk jäsning. Vinet får vila på skalresterna under 4-5 månader för att extrahera smak och färg. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Malbec 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
