In English
Ekologisk
Nyhet
Rött

Prima Festa Nerello Mascalese Eko

Italien, Årgång 2021
Ekologisk
Nyhet
Rött

Prima Festa Nerello Mascalese Eko

Italien, Årgång 2021
Ekologisk
Nyhet
Rött

Prima Festa Nerello Mascalese Eko

Italien, Årgång 2021

102:-

75 cl

Artikelnr
237801

Alkoholhalt
13,50 %

Producent
Piccini

Region
Sicilien

Distrikt
IGT Terre Siciliane

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Nerello Mascalese 100%

Doft
Inbjudande och flörtig doft av röda bär, jordgubbar, mörka bär och färska örter.

Smak
Smaken är bärig med inlindade, sammetslena tanniner och balanserad syra. Servera gärna lite svalare.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Servera svalt till grillat lamm, chark, pulled pork, lagrad ost eller en lättare stek. Gör sig även utmärkt på egen hand.

Vinifiering
Druvorna skördas under september och jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, vilket ger en stabil jäsning och bevarar fruktaromer. Skalen ligger kvar i musten ca 15-20 dagar för extraktion av färg och aromer. Den malolaktiska jäsningen sker i cementtankar vilket ger vinet en mjukare smakupplevelse.

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära