Krogar vi gillar: Gamla Enskede Matbod
145:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kryddpeppar, mjölkchoklad, mynta, vanilj och blåbär.
Art.Nr
2658214
Alkoholhalt
14,50 %
Producent
Ravenswood
Region
Kalifornien
Sockerhalt
3.8 g/l
Art.Nr
2658214
Alkoholhalt
14,50 %
Region
Kalifornien
Producent
Ravenswood
Sockerhalt
3.8 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Smakrikt vin som passar till grillat, vilt och mustiga grytor
Buffémat
Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
Fågel
Smak
Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kryddpeppar, mjölkchoklad, mynta, vanilj och blåbär.
Doft
Mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, mjölkchoklad, björnbär, mynta, kryddor och vanilj.
Vinifiering
Detta kraftfulla rödvin från USA är gjort på Zinfandel. I Kalifornien växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och sand. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd skördas druvorna till Lodi Old Vine Zinfandel uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva skördemaskiner. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 18 månaders lagring på franska barriquer.
Druvor
Zinfandel 100%
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
