In English

Old Vine Zinfandel

USA | Årgång 2021

Old Vine Zinfandel

USA, Årgång 2021

145:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kryddpeppar, mjölkchoklad, mynta, vanilj och blåbär.

Art.Nr

2658214

Alkoholhalt

14,50 %

Producent

Ravenswood

Region

Kalifornien

Sockerhalt

3.8 g/l

Art.Nr

2658214

Alkoholhalt

14,50 %

Region

Kalifornien

Producent

Ravenswood

Sockerhalt

3.8 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Smakrikt vin som passar till grillat, vilt och mustiga grytor

Buffémat

Buffémat

Fläsk

Fläsk

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Fågel

Fågel

Smak

Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kryddpeppar, mjölkchoklad, mynta, vanilj och blåbär.

Doft

Mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, mjölkchoklad, björnbär, mynta, kryddor och vanilj.

Vinifiering

Detta kraftfulla rödvin från USA är gjort på Zinfandel. I Kalifornien växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och sand. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd skördas druvorna till Lodi Old Vine Zinfandel uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva skördemaskiner. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 18 månaders lagring på franska barriquer.

Druvor

Zinfandel 100%

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära