Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
159:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Generöst fruktig med kryddiga toner och inslag av tranbär, körsbär och plommon
Art.Nr
7164401
Alkoholhalt
14 %
Producent
Paxton Wines
Region
South Australia
Art.Nr
7164401
Alkoholhalt
14 %
Region
South Australia
Producent
Paxton Wines
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Smakrika kötträtter, grillade lammkotletter. Mustiga grytor. Eller till smakrika hårdostar
Nöt
Ost
Smak
Generöst fruktig med kryddiga toner och inslag av tranbär, körsbär och plommon
Doft
Stor fruktig doft med inslag av hallon, körsbär, plommon och choklad
Kuriosa
Det kändes som en självklarhet för Paxton att göra ett "Natural Organic Wine", fri från tillsatt konserveringsmedel = svaveldioxid.
Vinifiering
Druvorna plockas för hand från en av de mest prestigefyllda och lite äldre vingårdarna. Druvorna plockas vid optimal mognad och får jäsa i öppna jäskar, därefter hand pressas druvorna försiktigt under totalt 14 dagar. Vinet buteljeras utan filtrering eller tillsatser av sulfiter
Druvor
Shiraz 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
