Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
429:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Fylligt och elegant vin med generösa mörka körsbär och plommon. Vinet har en kraftfull karaktär av ekfat, kryddor och vanilj. Vinet har lång eftersmak med komplex och balanserad avslutning. Dekantera gärna vinet innan servering!
Region
Kalifornien
Sockerhalt
0.9 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillade, smakrika rätter med lamm, nöt eller vilt liksom gris med långsam tillagning i ugn.
Lamm
Nöt
Smak
Fylligt och elegant vin med generösa mörka körsbär och plommon. Vinet har en kraftfull karaktär av ekfat, kryddor och vanilj. Vinet har lång eftersmak med komplex och balanserad avslutning. Dekantera gärna vinet innan servering!
Doft
Stor, komplex och fyllig doft med toner av mörk bärfrukt, ceder, örter och vanilj från ekfat..
Vinifiering
Druvorna skördades tidigt på morgonen, avstjälkades och genomgick en mycket noggrann sortering. När musten var redo inkulerades den med en Bordeaux jästsort och jäste sedan relativt varmt under 14-21 dagar. Vinet genomgick malolaktisk jäsning innan det fördes över på en blandning av franska och amerikanska ekfat för lagring. - Innehåller sulfiter
Druvor
Cabernet Sauvignon 100%
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
