205 :-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Fylllig Merlot. Inslag av cassis, plommon, mörka körsbär. Rökig fatton.
Region
Katalonien
Distrikt
DO Costers del Segre
Art.Nr
2484024
Alkoholhalt
14 %
Region
Katalonien
Producent
Distrikt
DO Costers del Segre
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Detta är en produkt för Restaurangkunder. Är du Privatperson? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Smakrika rätter av lamm, nöt och lättare vilt, gärna smaksatta med färska örtkryddor.
Lamm
Nöt
Vilt
Smak
Fylligt vin med toner av svarta vinbär, plommon och mörka körsbär. Rökiga ekfatstoner och mjuk merlotkryddighet fullbordar ett modernt vin med fantastisk potential.
Doft
Mörka, bäriga toner och härlig frukt balanserad med tydlig elegant och komplex fatton
Vinifiering
Druvorna kyls ner och väljs ut på ett sorteringsbord. Sedan krossas druvorna och ligger svalt på tank i tio dagar innan jäsningen startas. Malolaktisk jäsning sker till 80 % på tank och resten på ekfat. Vinet ligger därefter 10 månader på 50% nya franska ekfat och 50% andra användningen.
Druvor
67% Carinyena, 18% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
