129 :-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Fyllig och rund smak. Vinet har en kryddig, varm söt-fruktighet med toner av björnbär och mörka plommon. Stort vin med mjuka tanniner och en touch av vanilj i eftersmaken.
Region
Kalifornien
Sockerhalt
1.5 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Passar till grillat kött, hamburgare eller som sällskapsdryck.
Nöt
Smak
Fyllig, mjuk och generöst fruktig smak med toner av plommon, björnbär, blåbär, vanilj och choklad.
Doft
Fruktig och kryddig doft med toner av plommon, björnbär, blåbär, vanilj, choklad och kryddnejlika.
Kuriosa
Vinmakaren bakom det populära vinet Apothic Red Winemaker’s Blend heter Ashleigh ”Ash” Ricchio. Hon kombinerar traditionellt hantverk med en stark känsla för innovation.
Vinifiering
Vinet är gjort på druvorna zinfandel, merlot, syrah och cabernet sauvignon. Druvorna kommer från de centrala delarna av Kalifornien, framför allt från områden kring Lodi. Varma och soliga dagar gör att druvorna mognar till maximal potential och de svala nätterna gör att syra och fräschör bevaras. Druvsorterna fick jäsa var för sig under sju dagar vid cirka 28 grader. Därefter blandades vinet och lagrades på ståltank med nya ekstavar av både amerikansk och fransk ek.
Druvor
Zinfandel, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
