Vin till pizza
0 cl
Artikelnr
Alkoholhalt
0 %
Producent
Pasqua Vigneti e Cantine
Region
Veneto
Distrikt
Prosecco DOC
Sockerhalt
11 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Druvor
Glera 100%
Doft
Krispig och friskt fruktig med mogna citrustoner och nektarin. Härligt pigga toner av päron och honungsmelon.
Smak
Pärlande, ung, frisk och relativt torr smak med fruktiga inslag av gråpäron, melon och citruszest. Frisk syra i eftersmaken.
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
Passar Till
Aperitif. Fräscha fisk- och skaldjursrätter. Räksallad med citrusvinägrett. Efterrättspizza med grillad persika och mynta.
Vinifiering
Gleradruvorna kommer från klassiska Prosecco området Valdobbiadene. Druvorna pressas lätt, skalmacererar en kort tid för att sedan jäsa på kylkontrollerade ståltankar. Den andra jäsningen, för att få till bubblorna i Frizzante, sker på tryckståltankar med selekterad jäst.
Lanseringsår
2020
