Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
149:-
75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA
Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak med liten sötma och inslag av citrus, päron, honungsmelon, persika och mandel. Rik mousse med små bubblor och friskt avslut.
Region
Veneto
Sockerhalt
14 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Klassisk italiensk aperitif, till naturella skaldjur, risotto med gröna ärter eller färska kronärtskockor, grillad fisk serverad med citron.
Skaldjur
Fisk
Aperitif
Smak
Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak med liten sötma och inslag av citrus, päron, honungsmelon, persika och mandel. Rik mousse med små bubblor och friskt avslut.
Doft
Fruktig, ren och fräsch doft med inslag av päron, honungsmelon, krusbär och vita persikor.
Vinifiering
Druvorna skördas i de egna vingårdarna i Marca Trevigiana. I vinanläggningen pressas druvorna och musten jäser i temperaturkontrollerade tankar. Sedan sätter man till ny jäst och vinet jäser en gång till, för att kolsyran ska bildas. Detta är den s k charmatmetoden, en vanlig metod för framställning av mousserande viner. Det färdiga vinet buteljeras under tryck. - Innehåller sulfiter. Sockerhalt: 14 gr/L.
Druvor
Glera 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
