In English
Veganskt

Dubl Brut

Italien | Årgång 2016
Veganskt

Dubl Brut

Italien, Årgång 2016

228:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Torr, frisk och generös smak med fin mousse. Krispig smak med äpplen och lite mineralitet i eftersmaken.

Art.Nr

7767601

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Campania

Art.Nr

7767601

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Campania

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Underbar aperitif eller som sällskap genom hela måltiden. Sushi och sashimi. Fräscha skaldjursrätter. Råraka med löjrom.

Skaldjur

Skaldjur

Asiatiskt

Asiatiskt

Aperitif

Aperitif

Smak

Torr, frisk och generös smak med fin mousse. Krispig smak med äpplen och lite mineralitet i eftersmaken.

Doft

Mycket frisk, härligt citrusfruktig doft. Toner av mogna gula äpplen, vit persika och aprikos.

Kuriosa

Feudi San Gregorio startade projektet Dubl 2004. De samarbetar med Anselme Selosse från Avize, Champagne.

Vinifiering

Druvorna skördas i slutet av augusti, de pressas direkt och musten får jäsa i kylkontrollerade ståltankar till vinet är helt torrt. Vinet jäser en andra gång på flaska (Champagne metoden) och får lagra på jästfällningen under minst 18 månader. Dosage 9.5 gr/L.

Druvor

Falanghina 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Lucy's Flower Shop fem år

Lucy's Flower Shop fem år

Romprovning med Plantation

Romprovning med Plantation

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin New York Sour

Tamnavulin New York Sour

Dryckeslära