In English

Philipponnat Royale Réserve Brut

Frankrike

Philipponnat Royale Réserve Brut

Frankrike

509:-

75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA

Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner.

Art.Nr

7736301

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Champagne

Distrikt

AOP Champagne

Sockerhalt

8 g/l

Art.Nr

7736301

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Champagne

Distrikt

AOP Champagne

Sockerhalt

8 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Elegant all-roundchampagne till elegant aperitif, lätta förrätter, klassisk löjromskanapé och till ostron och skaldjur au naturel liksom till lätta fisk- och skaldjursrätter.

Skaldjur

Skaldjur

Fisk

Fisk

Aperitif

Aperitif

Smak

Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner.

Doft

Elegant, fräsch, frisk och lätt rostad doft med toner av citrusfrukter, mogna vinteräpplen, krusbär, jäst och smör.

Kuriosa

Regionen Champagne ägdes av grevarna men just Mareuil sur Ay och Ay ägdes av den franska kungen. Philipponnatfamiljen var kungliga borgmästare i Ay och namnet Royale åsyftar deras rojalistiska förflutna.

Vinifiering

Champagnemetoden. Vinet jäses först till ett vanligt basvin. Därefter fyller man det i flaskan och tillsätter jäst och socker så att en andra jäsning startar i flaskan. Vinet får sedan vila i ca tre år innan dégorgement och omkorkning sker. Dosage 8gr/L - Innehåller sulfiter.

Druvor

Pinot Noir 67%, Chardonnay 29%, Pinot Meunier 3%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära