Den 25 april har du möjlighet att komma på exklusiv provning av Planterays hantverksrom tillsammans med Alexandre Gabriel, grundare och Master Blender på Planteray Rum. Provningen håll på engelska kl 20.00 på En Öl & Whiskymässa i Göteborg.
En resa till de karibiska öarna Barbados och Jamaica av Planterays grundare och Master Blender Alexandre Gabriel
Välkommen på masterclass där vi genom att prova Planterays hantverksrom gör en sensorisk resa till Karibien! Vi fokuserar på Barbados och Jamaica och utforskar Planterays dubbel- och trippellagrade produkter, som exempelvis förra årets släpp av Planteray Single Cask 2024 och det första släppet under nya namnet: Planteray Cut & Dry. Under provningen djupdyker vi i ämnena ursprung och fat, du får lära dig mer om vilken betydelse som dessa har för rommens karaktär. Provningen leds av fantastiska Alexandre Gabriel, grundare och Master Blender för Planteray Rum.
Enligt tradition är Planteray Rums romsorter alltid minst dubbellagrade. Lagringen börjar i Karibien och avslutas i franska Cognac. Den unga rommen lagras på ekfat, som tidigare använts för bourbonwhisky, vilket ger tydliga toner av kokosnöt och vanilj. Efter ett antal års lagring i Karibien transporteras rommen över till nordvästra Frankrike, till Château de Bonbonnet i Ars i Cognac. Här börjar den andra fatlagringen. I Cognac Ferrands cognacsfat, gjorda av fransk ek, får rommen sina finstämda nyanser. Det är under den här slutgiltiga lagringsprocessen som all rom från Planteray får sin rika smak, finess, elegans och unika karaktär.
Det anrika varumärket Plantation Rom har genomgått en namnevolution då Plantation Rum nu har blivit Planteray Rum. Syftet är att återspegla producentens värderingar, engagemanget för kvalitet och passion gentemot alla romälskare världen över. Det nya namnet Planteray är en kombination av orden Plant och Ray, som en hyllning till växten som är själva råvaran i rom – sockerröret – och solens strålar, som är nödvändiga för allt liv på jorden. Läs mer om Plantations nya namn här. Varje rom från Planteray är utvald av master distiller Alexandre Gabriel och får mognadslagra i två stadier: först i det land där den har destillerats och sedan i Frankrike. En perfekt kombination av respekt för terroir, destillation och lagring.
På den här webbplatsen förekommer det information om alkoholhaltiga drycker och du måste ha fyllt 20 år för att besöka den.
