239:-
300 CL
Torr, frisk och fin fruktighet med inslag av anjou päron och saftigt äpple och gula plommon. Medelfyllig smak med bra koncentration och längd med liten vaniljton i avslutningen.
Sockerhalt
6.9 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Fisk- och skaldjursrätter. Ceasarsallad med kyckling eller räkor. Passar även bra till det asiatiska köket med lite chilihetta. Utmärkt till buffébordet.
Skaldjur
Fisk
Asiatiskt
Buffémat
Grönsaker
Smak
Torr, frisk och fin fruktighet med inslag av anjou päron och saftigt äpple och gula plommon. Medelfyllig smak med bra koncentration och längd med liten vaniljton i avslutningen.
Doft
Frisk, fruktig doft med inslag av gula äpplen och en liten vanilj ton. Trevlig ton av tropisk frukt som annanas och solmogen citrus.
Vinifiering
Druvor av Chardonnay samt en liten del Garganega pressas lätt och macererar med skalen i 6 timmar vid 10°C. Alkoholjäsningen sker i kylkontrollerade ståltankar vid 18°C. Vinet lagras sur lie i en dryg månad för att ge struktur och fruktighet.
Druvor
Chardonnay 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
