226 :-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Torrt, med läcker smak av tropisk frukt, fin friskhet och balanserat fat.
Region
Campania
Distrikt
Grecco di Tufo DOCG
Sockerhalt
0.19 g/100ml
Art.Nr
2489724
Alkoholhalt
12,5 %
Region
Campania
Producent
Distrikt
Grecco di Tufo DOCG
Sockerhalt
0.19 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Komplexa rätter av fisk, skaldjur och ljust kött. Medellagrade kittostar, pecorino eller parmesan.
Skaldjur
Fisk
Fågel
Smak
Stor, läcker fruktig smak av tropisk frukt som passionsfrukt, mango, litchi och med väl integrerad fat samt balanserande syror och mineral.
Doft
Stor, rund frisk doft av fat, gyllene äpplen, tropisk frukt, citrus, ingefära och mineral.
Vinifiering
Vid skörden sorteras druvorna rigoröst för att endast de bästa kommer med i jäsningen. Efter försiktig pressning förs en del av musten över på tankar av rostfritt stål, resten på 500-liters ekfat. Jäsningen sker vid låg temperatur och med den naturliga jästen från druvorna. Efter jäsningen ligger vinet i sex månader på jästfällningen, med frekvent bâtonnage under den tiden. Vinet genomgår inte malolaktisk jäsning . - Innehåller sulfiter
Druvor
Greco 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
