In English
Ekologisk

Baglio di Grìsi Grillo EKO

Italien | Årgång 2022
Ekologisk

Baglio di Grìsi Grillo EKO

Italien, Årgång 2022

199:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Smakrik, torr, frisk och fruktig smak med härlig koncentration och med liten aromatisk ton i avslutningen.

Art.Nr

7946601

Alkoholhalt

12,50 %

Producent

BagliodiGrìsi

Region

Sicilien

Distrikt

Terre Siciliane IGP

Sockerhalt

0.60 g/l

Art.Nr

7946601

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Sicilien

Producent

BagliodiGrìsi

Distrikt

Terre Siciliane IGP

Sockerhalt

0.60 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Fisk och skaldjur. Prova gärna till en saltinbakad vitfisk à la Sicilien. Grillade, citronmarinerade kycklingfiléer. Smakrika och matiga sallader. Pizza Bianchi.

Skaldjur

Skaldjur

Fisk

Fisk

Buffémat

Buffémat

Fågel

Fågel

Grönsaker

Grönsaker

Smak

Smakrik, torr, frisk och fruktig smak med härlig koncentration och med liten aromatisk ton i avslutningen.

Doft

Frisk, fruktig och fin liten aromatisk ton. Doften har friska citrustoner och solmogna färska aprikoser.

Vinifiering

Druvorna växer på ca 200 m.ö.h. skördas för hand och avstjälkas, krossas försiktigt. Musten kyls och får jäsa på ståltankar i 13C. Med den låga temperaturen tar jäsningen ca 30-40 dagar. Vinet lagras på jästfällningen ytterligare någon månad för att sedan lagras 2 månader på flaska innan lansering.

Druvor

Grillo 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära