Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
155:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Fylligt, extraktrikt vin, med massor av härlig, mörk frukt, vitpeppar, kryddor och kakao. Mycket bra balans mellan runda tanniner och fräscha fruktsyror.
Region
Rhône
Sockerhalt
0.8 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillat lamm med vitlök och rosmarin, kyckling med tryffelsmakande potatismos, vilt serverat med Karl Johan-risotto, BBQ-rätter på fläsk eller korv, pasta bolognese, anka med persikor, tomat- och olivpizza. Medelhårda fårostar, krämiga getostar.
Lamm
Nöt
Fågel
Smak
Fylligt, extraktrikt vin, med massor av härlig, mörk frukt, vitpeppar, kryddor och kakao. Mycket bra balans mellan runda tanniner och fräscha fruktsyror.
Doft
Doften med dess toner av mogna röda och mörka bär antyder ett generöst vin. Frukttonerna följs upp av toner av hallonganache, jordiga toner av skogssvamp samt peppar och torkade örter.
Vinifiering
Druvorna jäses och lagras separat, varefter jäsningen får starta. Jäsning och vila på tank tar 5 veckor, varefter vinet förs över på tankar för lagring i ca 9 månader. Försiktig filtrering sker före buteljeringen. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Grenache 80%, Mourvèdre 20%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
