In English
Ekologisk
Veganskt
Rött

Le Colombier Vacqueyras Vieilles Vignes EKO

Frankrike, Årgång 2019
Ekologisk
Veganskt
Rött

Le Colombier Vacqueyras Vieilles Vignes EKO

Frankrike, Årgång 2019
Ekologisk
Veganskt
Rött

Le Colombier Vacqueyras Vieilles Vignes EKO

Frankrike, Årgång 2019

139:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2518114

Alkoholhalt
14,50 %

Producent
Domaine le Colombier

Region
Rhône

Distrikt
AOP Vacqueryas

Sockerhalt
0,8 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Grenache 80%, Mourvèdre 20%

Doft
Doften med dess toner av mogna röda och mörka bär antyder ett generöst vin. Frukttonerna följs upp av toner av hallonganache, jordiga toner av skogssvamp samt peppar och torkade örter.

Smak
Fylligt, extraktrikt vin, med massor av härlig, mörk frukt, vitpeppar, kryddor och kakao. Mycket bra balans mellan runda tanniner och fräscha fruktsyror.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Passar Till
Grillat lamm med vitlök och rosmarin, kyckling med tryffelsmakande potatismos, vilt serverat med Karl Johan-risotto, BBQ-rätter på fläsk eller korv, pasta bolognese, anka med persikor, tomat- och olivpizza. Medelhårda fårostar, krämiga getostar.

Vinifiering
Druvorna jäses och lagras separat, varefter jäsningen får starta. Jäsning och vila på tank tar 5 veckor, varefter vinet förs över på tankar för lagring i ca 9 månader. Försiktig filtrering sker före buteljeringen. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2013

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära