95:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
658601
Alkoholhalt
13,50 %
Producent
Cono Sur
Region
Colchagua Valley
Sockerhalt
3 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Cabernet Sauvignon 49%, Carmenère 26%, Syrah 25%
Doft
Utvecklad doft med mulliga höstaromer, svampskog, mörka bär och katrinplommon.
Smak
Fylligt, smakrikt vin med koncentrerad, varm frukt. Lång eftersmak med inslag av lätt rostat fat, höstkantarell, plommonkompott och blåbär.
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
Passar Till
Förrätter som kycklingleverpaté eller ankpaté, pikanta charkuterier och till rätter av mörkt kött, gärna med svamp som tillbehör. Mogen brie och andra mogna vitmögelostar.
Vinifiering
De ekologiskt odlade druvorna skördas för hand i slutet av april. Efter jäsningen lagras ca 70 % av det nya vinet i 10 månader på fat av fransk ek och resten ligger på tank fram tills man gör den slutliga blenden och därefter buteljering. - Innehåller sulfiter.
Lanseringsår
2011
