Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
204:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Medelfyllig, balanserad, bärig smak med inslag av jordgubbar, hallon, lingon, kanel samt en lätt känsla av fat. Frisk syra och polerade tanniner som lyfter frukten i eftersmaken.
Region
Bourgogne
Sockerhalt
<2 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Perfekt kombo med Bourgognes rika matkultur: boeuf bourguignon, coq au vin, confit de canard. Fint till kallskuret, ungersk gulasch, kanin eller kyckling à la moutarde, torsk à la bourguignonne, kittostar, getostar och vitmögelostar.
Fisk
Fågel
Smak
Medelfyllig, balanserad, bärig smak med inslag av jordgubbar, hallon, lingon, kanel samt en lätt känsla av fat. Frisk syra och polerade tanniner som lyfter frukten i eftersmaken.
Doft
Medelstor, fruktig, rund doft av skogsbär, söta kryddor och en väl integrerad och läcker ton av ek.
Vinifiering
Försiktig pressning och därefter macerering och jäsning i temperaturkontrollerade fat och tankar. 40% av vinet jäser och lagras på 228-liters ekfat (resten på tank) i cirka 14 månader innan blandning och buteljering. - Innehåller sulfiter
Druvor
Pinot Noir 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
