In English

Barolo Tresuri DOCG

Italien | Årgång 2020

Barolo Tresuri DOCG

Italien, Årgång 2020

489:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Fyllig och harmonisk smak med mjuka tanniner. Lång eftersmak.

Art.Nr

7848901

Alkoholhalt

14,50 %

Producent

Mauro Sebaste

Region

Piemonte

Sockerhalt

0.4 g/l

Art.Nr

7848901

Alkoholhalt

14,50 %

Region

Piemonte

Producent

Mauro Sebaste

Sockerhalt

0.4 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar Till

Rött kött, vilt och stek med kraftiga köttsåser. Smakrika grytor. Lagrade och smakrika ostar.

Buffémat

Buffémat

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Smak

Fyllig och harmonisk smak med mjuka tanniner. Lång eftersmak.

Doft

Toner av körsbär, rosor och söt lakrits.

Vinifiering

Namnet Trèsüri syftar till att druvorna tas från tre olika vingårdslägen med olika karaktärer och fin exponering för sol. Jordmånen är kalkrik. Man skördar i oktober. Druvorna jäses och macereras 12-16 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter malolaktisk fermentering lagras vinet på en kombination av 1600 liters franska ekfat och några mindre 400 liters fat i 36 månader. - Innehåller sulfiter.

Druvor

Nebbiolo 100%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära