445:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7848901
Alkoholhalt
14,50 %
Producent
Mauro Sebaste
Region
Piemonte
Distrikt
Barolo DOCG
Sockerhalt
0,4 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Nebbiolo 100%
Doft
Toner av körsbär, rosor och söt lakrits.
Smak
Fyllig och harmonisk smak med mjuka tanniner. Lång eftersmak.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Passar Till
Rött kött, vilt och stek med kraftiga köttsåser. Smakrika grytor. Lagrade och smakrika ostar.
Vinifiering
Namnet Trèsüri syftar till att druvorna tas från tre olika vingårdslägen med olika karaktärer och fin exponering för sol.
Jordmånen är kalkrik.
Man skördar i oktober. Druvorna jäses och macereras 12-16 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter malolaktisk fermentering lagras vinet på en kombination av 1600 liters franska ekfat och några mindre 400 liters fat i 36 månader. - Innehåller sulfiter.
Lanseringsår
2018
