Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
119:-
75 CL GLASFLASKA
Ljusa bär, mycket frisk smak med inslag av rabarber, lavendel, röda vinbär, smultron och citrus.
Region
Languedoc-Rousillon
Distrikt
IGP Pays d'Oc
Sockerhalt
0.9 g/l
Art.Nr
5246501
Alkoholhalt
12 %
Region
Languedoc-Rousillon
Producent
Distrikt
IGP Pays d'Oc
Sockerhalt
0.9 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Passar Till
Utmärkt till fisk och skaldjur och som aperitif
Skaldjur
Fisk
Aperitif
Smak
Ljusa bär, mycket frisk smak med inslag av rabarber, lavendel, röda vinbär, smultron och citrus.
Doft
Bärig doft med inslag av rabarber, lavendel, röda vinbär, smultron och citrus.
Vinifiering
Druvorna skördas nattetid för att bevara friskheten och syran i druvorna. Druvorna pressas varsamt i en pneumatisk press och det är enbart den frirunna druvmusten som används för jäsning. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara vinets pigga friskhet och komplexa aromer.
Druvor
Grenache,Cinsault,Syrah
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär