In English
Glögg

Grythyttan skogsglögg

Sverige
Glögg

Grythyttan skogsglögg

Sverige
Glögg

Grythyttan skogsglögg

Sverige

98:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
9646001

Alkoholhalt
14,50 %

Producent
Grythyttans Glöggfabrik

Sockerhalt
146 g/l

Fyllighet

Sötma

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Doft
Doften är stor och kryddig med inslag av kardemumma och kryddnejlika.

Smak
Smaken är elegant med toner av blåbär, lingon, ingefära, kanel, kryddnejlika och pomerans. Fin balans mellan sötma och syra samt en lång härlig eftersmak av julkryddor.

Kuriosa
Grythyttan Skogsglögg har producerats sedan 2001. Idag är den en uppskattad säsongsdryck till advent och på julbordet. Tillverkning och recept är unikt då fruktbasen är bär och äpple istället för vindruvor. Spendrups Bryggeri köpte den lilla glöggfabriken och tillhörande originalrecept 2021 och i samband med det fick flaskan sin nya gröna etikett, vilket också sammanfaller med att glöggen fyller 20 år. Severingstips: Förhöj smaken av julkryddor genom att servera Grythyttan Skogsglögg varm på traditionellt vis, gärna med mandel och russin. Eller servera den som en kall aperitíf med is och en tunn skiva apelsin. Öppnad flaska förvaras kyld och bör konsumeras inom tre veckor. Glögg i oöppnad förpackning bör konsumeras inom 18 månader.

Passar Till
Sällskapsdryck

Vinifiering
Grythyttans Skogsglögg är en bärvinsglögg från Bergslagen, gjord enligt ett klassiskt svenskt recept. Basen är lingon, blåbär och äpple samt klassiska julkryddor, såsom kryddnejlika, kardemumma, pomerans och ingefära. Tillverkningen startar i maj med jäsning av bär- och fruktjuice tillsammans med kryddor på ståltank. Blenden får sedan ligga 3-4 veckor för att alla smaker ska extraheras ordentligt innan varsam filtrering sker. Efter sommaren är glöggen klar att buteljeras för att sedan få vila på flaska så att alla smaker integreras och glöggen blir som allra bäst lagom till jul.

Lanseringsår
2021

Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära