In English
Champagne

Philipponnat Sublime Réserve Sec

Frankrike, Årgång 2008
Champagne

Philipponnat Sublime Réserve Sec

Frankrike, Årgång 2008
Champagne

Philipponnat Sublime Réserve Sec

Frankrike, Årgång 2008

505:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2459524

Alkoholhalt
12 %

Region
Champagne

Distrikt
AOP Champagne

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Chardonnay 100%

Doft
Fruktig doft av gyllene äpplen, karamell och gula frukter.

Smak
Medelfyllig, mogen smak av brioche, mocka, nougat, mineral och citrus. Läcker, rund och komplex smak med förnimmelse av balanserad sötma som övergår till ett friskt och fräscht slut.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Beställningsvara

Passar Till
Rätter med inslag av sötma som foie gras, asiatiska rätter med försiktig sweet & sourkryddning, fasan tillagad med äpplen och till lätta bakverk med bär eller inkokt frukt eller till nougatglass.

Vinifiering
Champagnemetoden, se Philipponnat Royale Reserve Brut. Efter den andra jäsningen ligger vinet minst sex år på jästfällningen, och doseras därefter till Sec, dvs minst 30 gram per liter. En liten del av vinet genomgår inte malolaktisk jäsning i den första jäsningen. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2010

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära