Här kan du dricka Beaujolais Nouveau 2024
599:-
75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA
Frisk, fräsch smak av vinteräpplen, citrus, mineral, röda bär, krusbär, vita päron och ett ytterst elegant anslag av tanniner.
Region
Champagne
Distrikt
AOP Champagne
Art.Nr
2451514
Alkoholhalt
12,50 %
Region
Champagne
Producent
Distrikt
AOP Champagne
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Passar Till
Aperitif, smakrik fisksoppa som bouillabaisse, kall avocadosoppa, matiga sallader, grillad fisk eller grillade skaldjur och till kallskuret ljust kött.
Skaldjur
Fisk
Grönsaker
Aperitif
Smak
Frisk, fräsch smak av vinteräpplen, citrus, mineral, röda bär, krusbär, vita päron och ett ytterst elegant anslag av tanniner.
Doft
Fruktig, fräsch doft av smultron, päron, vinteräpple, persika, mandel, citrus, bröd och lite smörkola.
Kuriosa
Regionen Champagne ägdes av grevarna men just Mareuil sur Ay och Ay ägdes av den franska kungen. Philipponnatfamiljen var kungliga borgmästare i Ay och namnet Royale åsyftar deras rojalistiska förflutna.
Vinifiering
Philipponnat Réserve Rosé Brut görs på Royale Réserve Brut som bas med ett tillägg på ca 5% av stilla Pinot Noir, mestadels från vingården Clos des Goisses. Vinet får ligga minst två år på jästfällningen och dosagen är reglerad till max 9 g per liter. Man tillverkar ca 30 000 buteljer per år. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Pinot Noir 75%, Chardonnay 20% och Pinot Meunier 5%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär