Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
2879:-
75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA
Mycket komplex champagne med smak av mogen frukt med inslag av mineraler, rostat kaffe, rostade fat, aprikos, grapefrukt och kryddighet i en frapperande kraft. Eftersmaken är intensiv, lång och rik.
Region
Champagne
Distrikt
AOP Champagne
Sockerhalt
4.5 g/l
Art.Nr
9508901
Alkoholhalt
12,50 %
Region
Champagne
Producent
Distrikt
AOP Champagne
Sockerhalt
4.5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Ladda ner produktblad
Passar Till
Ett komplext vin som passar till smakrika fiskrätter, gärna med tryffel, och till ank- eller gåslever.
Fisk
Fågel
Smak
Mycket komplex champagne med smak av mogen frukt med inslag av mineraler, rostat kaffe, rostade fat, aprikos, grapefrukt och kryddighet i en frapperande kraft. Eftersmaken är intensiv, lång och rik.
Doft
Stor, rik doft av mogna gula och röda äpplen, rostade fat, kaffe, fudge, gräddkola och mineral.
Vinifiering
Champagnemetoden, se Philipponnat Royale Reserve Brut. Dosage: 4,5 gr per liter. Vinet har lagrats i ca 8 år på jästfällningen innan dégorgement. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Pinot Noir 61% och Chardonnay 39%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
