In English

Clos Des Goisses Extra Brut

Frankrike | Årgång 2015

Clos Des Goisses Extra Brut

Frankrike, Årgång 2015

3239:-

75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA

Mycket komplex champagne med smak av mogen frukt med inslag av mineraler, rostat kaffe, rostade fat, aprikos, grapefrukt och kryddighet i en frapperande kraft. Eftersmaken är intensiv, lång och rik.

Art.Nr

9248101

Alkoholhalt

13 %

Region

Champagne

Distrikt

AOP Champagne

Sockerhalt

0.45 g/100ml

Art.Nr

9248101

Alkoholhalt

13 %

Region

Champagne

Distrikt

AOP Champagne

Sockerhalt

0.45 g/100ml

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Ett komplext vin som passar till smakrika fiskrätter, gärna med tryffel, och till ank- eller gåslever.

Fisk

Fisk

Fågel

Fågel

Smak

Mycket komplex champagne med smak av mogen frukt med inslag av mineraler, rostat kaffe, rostade fat, aprikos, grapefrukt och kryddighet i en frapperande kraft. Eftersmaken är intensiv, lång och rik.

Doft

Stor, rik doft av mogna gula och röda äpplen, rostade fat, kaffe, fudge, gräddkola och mineral.

Vinifiering

Champagnemetoden, se Philipponnat Royale Reserve Brut. Dosage: 4,5 gr per liter. Vinet har lagrats i ca 8 år på jästfällningen innan dégorgement. - Innehåller sulfiter.

Druvor

Pinot Noir 61% och Chardonnay 39%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära