0 CL
Medelfylligt vin med härlig koncentration, inslag av körsbär, hallon och en välintegrerad ekfatston.
Sockerhalt
0.3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Ladda ner produktblad
Passar Till
Smakrika fiskrätter, kyckling, anka och lagrade ostar.
Fisk
Fågel
Smak
Medelfylligt vin med härlig koncentration, inslag av körsbär, hallon och en välintegrerad ekfatston.
Doft
Intensiv aromatisk doft med inslag av körsbär och hallon.
Vinifiering
Vinet plockas för hand. Vinet jäses under kontrollerad temperatur i tankar av rostfritt stål. 80% av vinet lagras på franska 225 liters ekfat under 10 månader, resterande 20% ligger på ståltank, detta för att optimera fräschören i vinet. Innerhåller sulfiter.
Druvor
Pinot Noir
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
