Sök dryck
0
Min Lista
In English
In English
Hem / Inspiration / Recept / Kött / Tortilla Med Kryddiga Lammfärsjärpar Och Myntacrème

Tortilla Med Kryddiga Lammfärsjärpar Och Myntacrème

Vintips: X Marks the Spot The Grape Collective Pinot Noir

Tortilla Med Kryddiga Lammfärsjärpar Och Myntacrème
Ingredienser

4 pers

  • 500 g eko lammfärs
  • 1 st finhackad röd chili
  • 2 st finhackade vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • 3 msk hackad mynta
  • 3 msk hackad koriander
  • Rivet skal av ½ citron
  • 1 dl mjölk
  • Smör till stekning

Myntacrème

  • 3 dl turkisk yoghurt
  • 3 msk finhackad mynta
  • Salt & peppar
  • 2 tsk honung

Tillbehör

  • Små tortillabröd
  • Ruccola
  • Cocktailtomater
  • Rödlök
Gör Så Här

Blanda färsen med chili, vitlök, salt, mynta, koriander, citronskal och mjölk. Forma till långa färsrullar. Stek dem i smör tills de är klara. Rör ihop yoghurten med mynta, smaka av med salt, peppar & honung. Servera lammfärsen i tortillabröd med ruccola, tomat, rödlök och en klick myntacrème.

Vintips: X Marks the Spot The Grape Collective Pinot Noir

Kock: Annette Holmblad

Blogg: ”Kardemumma Gumman”

Andra goda recept Se fler recept
Magiska tapas

Magiska tapas
Recept, Kött
Se fler recept

På den här webbplatsen förekommer det information om alkoholhaltiga drycker och du måste ha fyllt 20 år för att besöka den.