In English

Färsk, Lyxig Korv Med Linssallad

Vintips: Spring Village Merlot

Färsk, Lyxig Korv Med Linssallad

Ingredienser
  • 4 färska korvar
  • 1 silverlök, skuren i tunna skivor
  • 1 svenskt äpple
  • 100 gram gula russin
  • 100 g oliver, urkärnade och
  • skivade i ringar
  • 150 g maché- eller ruccolasallad

Dressing

  • 4 msk olivolja
  • ½ citron, pressad
  • Vitlök, riven
  • Salt och peppar från kvarn
Gör Så Här

Ugnsstek korvarna tills de är genomstekta på ca 170 grader i ca 15 min. Blanda de kokta, gärna rumsvarma, linserna med övriga grönsaker. Salladen tillsätts precis innan servering.

Blanda till dressingen och ringla över salladen. Salta och peppra.


Tranchera korvarna i munsbitar och servera tillsammans med linssalladen och en god fransk senap.

Andra goda recept Se fler recept
Se fler recept

På den här webbplatsen förekommer det information om alkoholhaltiga drycker och du måste ha fyllt 20 år för att besöka den.