Smak

Kraftfull, torv och rök, melass med inslag av paprika och bäriga toner.

Doft

Intensiv och kryddig, havstoner, torv och rök tillsammans med melass, kanel, hasselnötter, paprika och körsbär.

Kuriosa

Plantation Single Cask är en serie med årligen återkommande lanseringar av noggrant utvalda singelfat. Varje buteljering har tagits fram av Plantations master blender Alexandre Gabriel i samarbete med framstående producenter av vin och sprit. Samtliga buteljeringar i serien är trippellagrade med inledande lagring i tropiskt klimat, därefter en kontinental lagring hos cocgnacshuset Ferrand i sydvästra Frankrike följt av en tredje slutlagring på ett nyskapande vin- eller spritfat. Genom detta inno

Tillverkning

Plantation Guyana 2011 är en potstilldestillerad rom som gjorts på melass i det anrika romlandet Guyana på den Sydamerikanska nordkusten. Där har fatet lagrats i två år innan det skeppats över till Ferrand i Frankrike där det tillbringat 9 år i kontinentalt klimat. Slutligen har rommen lagrats under 12 månader på ett fat som tidigare innehållit den kraftfulla och hårt rökiga singelmaltwhiskyn Big Peat, som är en blandning av whisky från flera Islaydestillerier berömda för att göra världens mest hyllade rökiga whiskysorter.