119 :-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Ett fruktigt vin gjort uteslutande av Vermentino (Rolle).
Region
Languedoc-Rousillon
Distrikt
IGP Cotes Catalanes
Art.Nr
2654114
Alkoholhalt
12 %
Region
Languedoc-Rousillon
Producent
Distrikt
IGP Cotes Catalanes
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Som aperitif och till eleganta rätter av fisk och skaldjur
Skaldjur
Fisk
Asiatiskt
Aperitif
Smak
Smaken är lätt, aromatisk och frisk, vi hittar persika, citrusfrukterna och vinet avslutas med en behagligt syrlig ton.
Doft
Elegant och uttrycksfullt vin med inslag av blommor, vit persika och akaciablommor med en hint av citronskal.
Kuriosa
Kärt barn har många namn brukar man säga och Rolle-druvan som heter Vermentino i Italien kallas Vermentinu med “u” på Korsica. I Piemonte kallas druvan Favorita och i Ligurien heter den vid sidan av Vermentino också Pigato.
Vinifiering
Druvorna skördas på natten för att bevara fräschören i vinet. Druvorna pressas direkt och genomgår sedan i en långsam jäsning i temperaturakontrollerade ståltankar vid låg temperatur. Lagras på sin jästfällning i ca 3 månader innan vinet buteljeras.
Druvor
Rolle 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
