In English

Boschendal Cabernet Sauvignon

Sydafrika | Årgång 2017

Boschendal Cabernet Sauvignon

Sydafrika, Årgång 2017

228:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Generös, fyllig och mörkfruktig smak med kryddiga toner från ekfaten, välbalanserade tanniner och inslag av mörka bär och sötlakrits.

Art.Nr

2585914

Alkoholhalt

14 %

Producent

Boschendal

Region

Coastal Region

Distrikt

WO Stellenbosch

Art.Nr

2585914

Alkoholhalt

14 %

Region

Coastal Region

Producent

Boschendal

Distrikt

WO Stellenbosch

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Lamm, nötkött, lättare vilt och smakrik fågel, gärna med inslag av örter och gräddsås.

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Smak

Generös, fyllig och mörkfruktig smak med kryddiga toner från ekfaten, välbalanserade tanniner och inslag av mörka bär och sötlakrits.

Doft

Fruktig doft med fatkaraktär och toner av mogna mörka bär, sötkryddiga fattoner och torkade örter.

Vinifiering

Druvorna kommer från utvalda vingårdar med svalt kustklimat och övervägande granitjord. Efter att ha skördats för hand fördes druvorna till vineriet där de avstjälkades och sorterades noggrant. Jäsningen skedde sedan i ståltank under två till tre veckor vid en temperatur på 26–28 grader. Efter malolaktisk jäsning lagrades vinet på 300 liter stora ekfat i 16 månader.

Druvor

Cabernet Sauvignon 100%

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Romprovning med Plantation

Romprovning med Plantation

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin New York Sour

Tamnavulin New York Sour

Dryckeslära