99 :-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Mjuk, robust smak med inslag av röda bär, vanilj, balanserad ekfatston.
Region
Rioja
Distrikt
DOCa Rioja
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
De flesta kötträtter, som robusta grytor, grillad kyckling, lammstek, charkuterier, entrecôte och välkryddade, inte till alltför heta wokrätter.
Asiatiskt
Buffémat
Nöt
Smak
Smaken är mjuk och fyllig med välbalanserade tanniner och ursprungstypiska toner av mörka körsbär, jordgubbar, kaffe, läder och choklad.
Doft
Vinet har en stor och fruktig doft med balanserad fatkaraktär och toner av röda och mörka bär, läder, vanilj, kakao och färska örter.
Kuriosa
Erhöll silver i kategorin Crianza, Rioja i International Wine & Spirit competition 2016.
Vinifiering
Jäses i temperaturkontrollerade mindre ståltankar. Sedan ligger skalen kvar i det nya vinet i två veckor för ytterligare urlakning av färg, tanniner och aromer, följt av malolaktisk jäsning. Vid årsskiftet efter skörden fylls vinet på 225-liters fat av amerikansk ek och lagras i minst 12 månader. Därefter buteljeras vinet och lagras i ytterligare minst 12 månader. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Tempranillo från regionerna Alta och Alavesa.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
