829:-
75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA
Medelfyllig smak av mogen frukt, mineral, mocka, citrus och rostat bröd. Syran är mild och insmickrande.
Region
Champagne
Distrikt
AOP Champagne
Sockerhalt
4.5 g/l
Art.Nr
8572901
Alkoholhalt
12,50 %
Region
Champagne
Producent
Distrikt
AOP Champagne
Sockerhalt
4.5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Aperitif, och till ostron, hummer, havskräftor och andra skaldjur, antingen pocherade eller grillade, serverade med lätt smörsås eller en klassisk beurre blanc.
Skaldjur
Aperitif
Smak
Medelfyllig smak av mogen frukt, mineral, mocka, citrus och rostat bröd. Syran är mild och insmickrande.
Doft
Elegant, rund doft av vit persika, gräddkola, vit choklad och svag ton av lättrostat bröd.
Vinifiering
Druvorna kommer från olika Grand- och Premier Cru-vingårdar i Côte des Blancs, Vallée de la Marne och Montagne de Reims (Trepail, Verzy, Oger, Vertus och Avenay). 40% av vinet jäser på stora ekfat och genomgår ingen malolaktisk jäsning medan de resterande 60% jäser i ståltank med delvis malolaktisk jäsning. Beroende på årgången lagras vinet 7 till 9 år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvor
Chardonnay 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
