Grillad entrecote med sotad broccoli, hasselnötter, salvia, rostad vitlök & sardeller
4 pers
Basilikasås
Broccoli
Krydda laxen och lägg på grillen ca 10-15 minuter.
Kör alla ingredienser till basilikasåsen i en mixer till en jämn smet. Låt stå ca 3-4 timmar i kylskåpet innan servering.
Grilla broccolin i smör tills varm.
Servera laxen med basilikasåsen, den smörgrillade broccolin och, om du vill, en liten grönsallad.
Kock: Lina Sjölund
