Sök dryck
0
Min Lista
In English
In English
Hem / Inspiration / Recept / Fisk / Sesammarinerad Lax I Salladsdolme Med Sjögrässallad Och Chilidipp

Sesammarinerad Lax I Salladsdolme Med Sjögrässallad Och Chilidipp

Vintips: Riesling Returns The Grape Collective

Sesammarinerad Lax I Salladsdolme Med Sjögrässallad Och Chilidipp

4 pers

  • Dolme
  • 4 stora blad av isbergssallad
  • 300 g laxfilé, skuren i sneda, 0,5 cm tjocka skivor

Marinad

  • 1 msk svarta sesamfrön
  • 1 msk sesamolja
  • 4 msk soja
  • 2 cm färsk ingefära, skalad och skivad

Nudelsallad

  • 2 dl blötlagda glasnudlar, avrunna
  • 1 dl torkat, strimlat sjögräs (nori)

Chilidipp

  • 1 dl majonnäs
  • 2 msk sweet chilisås
  • Till serveringen: Sojasås, 2 avocado, delade i mindre bitar

Skölj ett huvud av isbergssallad. Välj ut fyra, stora, fina blad. Blanda soja med sesamolja, frön och ingefäran. Marinera laxskivorna i hälften av marinaden. I en annan skål blandas marinaden med ingredienserna till nudelsalladen. Låt stå och dra ca 5 minuter. Fördela den skivade, marinerade laxen och nudelsalladen i ”skålarna” av isbergssallad. Garnera med avokado. Blanda ingredienserna till chilidippen. Servera med soja.

Vintips: Riesling Returns The Grape Collective

Andra goda recept Se fler recept
Grillad entrecote med sotad broccoli, hasselnötter, salvia, rostad vitlök & sardeller

Grillad entrecote med sotad broccoli, hasselnötter, salvia, rostad vitlök & sardeller
Recept, Kött
Entrecôte Med Parmesansmör, Hasselbackspotatis Och Spenatsallad

Entrecôte Med Parmesansmör, Hasselbackspotatis Och Spenatsallad
Kött
Magiska tapas

Magiska tapas
Recept, Kött
Flankstek, Sallad Med Getost, Grillade Aprikoser & Fries På Sötpotatis

Flankstek, Sallad Med Getost, Grillade Aprikoser & Fries På Sötpotatis
Kött
Kanelmarinerad lammfilé med granatäppelsmör och chèvrepuré

Kanelmarinerad lammfilé med granatäppelsmör och chèvrepuré
Recept, Kött
Fläskkotlett Med Grillade Grönsaker, Örtcrème & Potatis I Foliepaket

Fläskkotlett Med Grillade Grönsaker, Örtcrème & Potatis I Foliepaket
Kött
Jämtländska tapas

Jämtländska tapas
Recept, Kött
Crispiga Padrones Med Pata Negra

Crispiga Padrones Med Pata Negra
Kött
Calvados- Och Långpepparmarinerad Kalv Med Hasselbackad Jordärtskocka Och Morot Samt Gravad Äggula Och Lökkräm

Calvados- Och Långpepparmarinerad Kalv Med Hasselbackad Jordärtskocka Och Morot Samt Gravad Äggula Och Lökkräm
Kött
Chark Och Ostplanka Med Snabbfixade Tillbehör

Chark Och Ostplanka Med Snabbfixade Tillbehör
Kött
Chiligryta Med Bakad Pumpa & Cheddarostcrème

Chiligryta Med Bakad Pumpa & Cheddarostcrème
Kött
Glaze

Glaze
Kött
Grillad Biff Tapas Med Chips Och Chorone Sås (Tomatiserad Bearnaise)

Grillad Biff Tapas Med Chips Och Chorone Sås (Tomatiserad Bearnaise)
Kött
Grillad Entrecôte, Pepparrotsbearnaise, Friterade Potatisskal Och Oliver, Smaksatta Med Tryffelolja

Grillad Entrecôte, Pepparrotsbearnaise, Friterade Potatisskal Och Oliver, Smaksatta Med Tryffelolja
Kött
Färsk Pasta Med Bacon, Örter & Skogens Guld

Färsk Pasta Med Bacon, Örter & Skogens Guld
Kött
Friterad Sötpotatis

Friterad Sötpotatis
Kött
Färsk, Lyxig Korv Med Linssallad

Färsk, Lyxig Korv Med Linssallad
Kött
Lammracks Med Surkåls-slaw Och Ugnsrotsaker

Lammracks Med Surkåls-slaw Och Ugnsrotsaker
Kött
Se fler recept