Grillad entrecote med sotad broccoli, hasselnötter, salvia, rostad vitlök & sardeller
Med chilispetsad hallonkompott
Vispa äggen med en gaffel.
Skär osten i stora tärningar och rulla dem först i mjöl därefter i ägg och sist i pancoströbröd.
Fritera osten i ca 180 grader ett par minuter en kastrull med höga kanter till de blir gyllenbruna.
Smaksätt hallonsylten med finhackad chili.
Trä chilifrukterna på ett grillspett och grilla dem några minuter, salta och servera.
