In English
Nyhet
Vitt

Vallado Reserva White

Portugal, Årgång 2020
Nyhet
Vitt

Vallado Reserva White

Portugal, Årgång 2020
Nyhet
Vitt

Vallado Reserva White

Portugal, Årgång 2020

259:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
5776001

Alkoholhalt
13 %

Producent
Quinta do Vallado

Region
Douro

Distrikt
DOC

Sockerhalt
<0,6 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
42.8% Gouveio , 28.6% Rabigato and 28.6% Arinto

Doft
Komplex och nyanserad doft av äpplen, citrus och mineral med inslag av fat.

Smak
Generös, fyllig och krämig smak av mogna äpplen, citrus och mineral. Vinet har en frisk syra och ett långt, nyanserat avslut i burgundisk stil.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Kuriosa
Quinta do Vallado grundades 1716 av den legendariska Dona Antonia Adelaide Ferreira och är än idag i familjens ägo.

Passar Till
Grillade fiskar och skaldjur samt vit fågel med krämig sås.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand, avstjälkas, selekteras och pressas innan jäsning på 500-liters franska ekfat, 40% nya och 60% 1-åriga. Efter malolaktisk jäsning lagras vinet 7 månader på faten med battonnage.

Lanseringsår
2021

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära