Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
129:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Torr, ungdomlig, frisk och fruktig med toner av päron, persika, honungsmelon, citrusfrukter samt inslag av örter och nymald vitpeppar.
Region
Niederösterreich
Sockerhalt
2.9 g/l
Art.Nr
2534114
Alkoholhalt
11,50 %
Region
Niederösterreich
Producent
Sockerhalt
2.9 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Som apéritif, till ceviche, sushi och sashimi, pasta med räkor och limezest, getosttoast med rökt skinka, sallader med inslag från Vietnam med citrongräss, ingefära, mynta eller koriander, lättrökt röding med grillad grönsparris, grönsaksquiche, friterad kronärtskockor, mozzarella eller ung pecorino.
Smak
Torr, ungdomlig, frisk och fruktig med toner av päron, persika, honungsmelon, citrusfrukter samt inslag av örter och nymald vitpeppar.
Doft
Frisk och fruktig doft med aningen kryddighet.
Kuriosa
TONI är inte enbart vinmakarens namn. Det står också för Tasty, Original, Natural, Individual (TONI). Som för alla Soellners viner har vild jäst använts; jästen finns naturligt på de ekologiskt odlade druvorna.
Vinifiering
Druvorna kommer från flera vingårdar i Wagramområdet. Druvmusten får jäsa vid låg temperatur i rostfria ståltankar. På så sätt bevaras druvans aromer. Toni Soellner använder sig av de vilda jäststammar som finns naturligt på de ekologiskt odlade druvorna. - Innehåller sulfiter
Druvor
Grüner Veltliner 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
