Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
182:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Elegant och pigg syra med aromer av Golden Delicious äpplen, päron, kanel och toffy. Avslutet är friskt och krämigt.
Art.Nr
2632314
Alkoholhalt
14,50 %
Producent
Gallo Family Vineyards
Region
Kalifornien
Art.Nr
2632314
Alkoholhalt
14,50 %
Region
Kalifornien
Producent
Gallo Family Vineyards
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillad fisk med gräddiga såser, majskyckling med tryffel eller skogssvamp och hårda ostar som Gryere och Comte.
Fisk
Fågel
Ost
Smak
Elegant och pigg syra med aromer av Golden Delicious äpplen, päron, kanel och toffy. Avslutet är friskt och krämigt.
Doft
Vinet har en fruktdriven och frisk dofta av toffie, ek och brioche
Kuriosa
Talbot Vineyards är en legendarisk vingård i Monteray. Vingården har producerat topp Pinot Noir och Chardonnay sedan 1950-talet. Vingården fick sitt stora internationella genombrott med årgången 1990 Sleepy Hollow Chardonnay som fick 100 poäng i Wine Spectator.
Vinifiering
Vinet kommer från egendommens mest kända vingård Sleepy Hollow. Vingården har ett perfekt läge för att producera Cool Climate Chardonnay med kalla havsvindar som kyler ner druvorna på nätterna. Vingården har en terroir som består av sandiga jordar med inslag av granit. Druvorna handplockas och jäser under låg temepratur. Vinet kagras sedan i franska ekfat i 8 månader.
Druvor
Chardonnay
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
