Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
91:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Frisk, torr men med solmogen frukt såsom aprikos, anjoupäron och elegant citrus. Härlig koncentration och bra syra samt fin längd i eftersmaken.
Sockerhalt
5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Väl kylt på egen hand. Grillade fisk och skaldjursrätter eller lättare kycklingrätter. Både mjuka och hårda ostar.
Skaldjur
Fisk
Fågel
Ost
Smak
Frisk, torr men med solmogen frukt såsom aprikos, anjoupäron och elegant citrus. Härlig koncentration och bra syra samt fin längd i eftersmaken.
Doft
Generös, fruktig med gula fruktnoter såsom gula plommon och vit persika.
Vinifiering
De olika druvorna och regionerna bildar en balanserad och pigg fruktbomb i solmogen stil. Viognierdruvorna skördas och vinifieras på Sicilien och ger en varm komplexitet och mjuka tanniner till vinet. Chardonnaydruvorna som ursprungar från det svala Trentino ger fina stenfruktsaromer och fin syra. Blenden kompletteras av lätta, blommiga toner av vermentino från Maremma och päron av pecorinodruvorna från Marche. Vinet har jäst och lagrats på ståltank.
Druvor
50% Viognier, 20% Chardonnay, 20% Vermentino, 10% Pecorino
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
