Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
91,90:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Smakrikt med finstämd balans mellan tropiska frukter, såsom persika, ananas och citrus. Lång eftersmak
Region
Valencia
Sockerhalt
1.5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Passar utmärkt som aperitif eller till lättare förrätter. Vit fisk och skaldjur.
Skaldjur
Fisk
Smak
Smakrikt med finstämd balans mellan tropiska frukter, såsom persika, ananas och citrus. Lång eftersmak
Doft
Frisk och fruktig doft av tropiska frukter och lätta vit-blommiga toner.
Vinifiering
Druvorna skördades från deras kalkstensrika 40- åriga vingårdar som man sköter enligt ekologiska principer, belägna ca 900 m ö h. I vineriet genomgick druvorna för-jäsning med skalet och efter det pressades druvorna försiktigt för att sedan genomgå temperaturkontrollerad jäsning i 15 grader. Druvorna fick sedan ligga sur-lie (dvs på sin jästfällning) fram till buteljering för att ge vinet mer komplexitet. Skonsam filtrering, klarning och stabilisering för att bevara druvornas karaktär utan för mycket påverkan. - Innehåller sulfiter
Druvor
Verdejo 85%, Macabeo 15%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
