In English

Domaine Durand Pouilly-Fumé

Frankrike | Årgång 2022

Domaine Durand Pouilly-Fumé

Frankrike, Årgång 2022

195:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

En härlig torr, frisk och balanserad sauvignon blanc med inslag av gröna äpplen, citrus, örter och mineralitet. Vinet har en fin rund textur med en lång eftersmak och passar bra till en stor variation av rätter.

Art.Nr

2658614

Alkoholhalt

12,50 %

Producent

Domaine Durand

Region

Loire

Distrikt

AOP Pouilly-Fume

Sockerhalt

1.2 g/l

Art.Nr

2658614

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Loire

Producent

Domaine Durand

Distrikt

AOP Pouilly-Fume

Sockerhalt

1.2 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Passar utmärkt som aperitif, alternativt till fisk och skaldjur

Skaldjur

Skaldjur

Fisk

Fisk

Buffémat

Buffémat

Fågel

Fågel

Grönsaker

Grönsaker

Ost

Ost

Sällskapsdryck

Sällskapsdryck

Aperitif

Aperitif

Smak

En härlig torr, frisk och balanserad sauvignon blanc med inslag av gröna äpplen, citrus, örter och mineralitet. Vinet har en fin rund textur med en lång eftersmak och passar bra till en stor variation av rätter.

Doft

Fruktig och lätt aromatisk med inslag av citrus, vita blommor, våt sten samt mineral och och en lätt elegant ton av flinta.

Kuriosa

Pouilly-Fume produceras av druvan sauvignon blanc och ska inte förväxlas med Pouilly-Fuisse som görs på chardonnay i Bourgogne.Namnet berättar lite om vad man kan vänta sig av vinerna. Fumé betyder rökig på franska. Tonen av det stenrökiga inslaget av flinta och skiffer kommer både i doften och i eftersmaken.

Vinifiering

Druvorna skördas manuellt och jäser med naturliga jästen vid låg temperatur under i cirka 10 dagar. Vinet tillbringar sedan ett par månader på sin jästfällning i rostfria ståltankar innan slutlig buteljering.

Druvor

Sauvignon Blanc 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära