In English
Veganskt
Vitt

Condrieu Les Caillets

Frankrike, Årgång 2018
Veganskt
Vitt

Condrieu Les Caillets

Frankrike, Årgång 2018
Veganskt
Vitt

Condrieu Les Caillets

Frankrike, Årgång 2018

328:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2565324

Alkoholhalt
13,50 %

Producent
Domaine Benjamin et David Duclaux

Region
Rhône

Distrikt
AOP Condrieu

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Viognier 100%

Doft
Aromatisk, fruktig, rik och blommig doft av vita och gula stenfrukter, majblommor och citrus.

Smak
Torrt fylligt vin med intensiva läckra inslag av vita persikor, gräddig aprikos, honungsmelon, kaprifol, citruszest och en antydan till hasselnötter och kryddor. Lång nyanserad frisk eftersmak. Otroligt snyggt välbalanserat vin!

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Kuriosa
Cuvée Les Caillets är en hyllning till Benjamin och Davids farfar Frédéric Caillet som köpte egendomen år 1928.

Passar Till
Så väl som apéritif som till en skaldjursbonanza med sushi, sashimi, ostron, musslor, hummer, krabba - naturella eller tillagade. Utmärkt med exotisk mat som kyckling tandoori, curry med pilgrimsmusslor, fisk tagine, marulk med saffranssås, hälleflundra i vitvinssås, kryddig asiatisk mat men även till klassiska smörbaserade franska rätter, krämig risotto med grillade grönsaker och till ostbrickan.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand. Efter sedvanlig jäsning lagras 80% av vinet på franska ekfat (2 till 3 år gamla) under 7-8 månader innan buteljering.

Lanseringsår
2019

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära