339:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Vinet har en väldigt pigg syra, lång eftersmak som för tankarna till ett fruktfat av persikor, aprikoser och örter.
Region
Languedoc-Rousillon
Sockerhalt
1 g/l
Art.Nr
2638824
Alkoholhalt
14,50 %
Region
Languedoc-Rousillon
Producent
Sockerhalt
1 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Detta är ett gastronomiskt vin som passar till Medelhavets fisk och skaldjursrätter så som languster, krabba och grillade pilgrimsmusslor.
Skaldjur
Fisk
Smak
Vinet har en väldigt pigg syra, lång eftersmak som för tankarna till ett fruktfat av persikor, aprikoser och örter.
Doft
Doften exploderar av mineralitet och solmogna stenfrukter som persika och aprikoser men även inslag av blodgrape och solmogna smultron.
Kuriosa
Les Clos de Paulilles ligger i Paulillesbukten mellan Collioure och Banyuls och är en ikonisk egendom . Den sträcker sig över 90 hektar av dalar och terrasser som vänder sig mot det gnistrande Medelhavet, 63 hektar planteras med vinstockar.
Vinifiering
Druvorna plockas för hand då terrasserna är för branta för traktorer. Druvorna jäser i äggformade cementtankar. Vinet förs sedan över på mindre cementtankar och lagras på sin jästfällning i 8 månader.
Druvor
Grey Grenache 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
