775 :-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Smaken har en tydlig textur och kropp med en utsökt elegans. Välbalanserat med mogen frukt och livfulla syror med inslag av äpplen, minerlitet med en tilltalande sälta i avslutet.
Region
Bourgogne
Distrikt
AOP Chablis Grand Cru
Sockerhalt
0.14 g/100ml
Art.Nr
2650924
Alkoholhalt
13 %
Region
Bourgogne
Producent
Distrikt
AOP Chablis Grand Cru
Sockerhalt
0.14 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Utmärkt till kyckling eller fågel med smakrika tillbehör, smörstekt piggvar med brynt smör samt till kraftiga fisk- och skaldjursrätter.
Skaldjur
Fisk
Fågel
Smak
Smaken har en tydlig textur och kropp med en utsökt elegans. Välbalanserat med mogen frukt och livfulla syror med inslag av äpplen, minerlitet med en tilltalande sälta i avslutet.
Doft
Doften är stor och nyanserad med toner av citron, lime, stenfrukt, aprikoser, päron, gröna äpplen, vita blommor och mineral.
Vinifiering
Druvorna skördas manuellt och genomgår en noggrann selektering, enbart de bästa druvorna används. Tack vare exceptionellt bra exponering är Le Clos en av de första vingårdarna att skördas. 100% av vinet jäser på ståltank i 18-25 dagar vid låg temperatur ca 18 grader. Sedan årgång 2013 lagras Les Clos enbart på ståltank med så liten påverkan som möjligt för att kunna ge ett tydligt uttryck av mineralitet. Buteljering sker generellt 18-20 månader efter skörd..
Druvor
Chardonnay 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
