In English
Veganskt
Sött

Tesauro Recioto della Valpolicella DOC

Italien, Årgång 2015
Veganskt
Sött

Tesauro Recioto della Valpolicella DOC

Italien, Årgång 2015
Veganskt
Sött

Tesauro Recioto della Valpolicella DOC

Italien, Årgång 2015

145:-

50 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2506022

Alkoholhalt
13 %

Producent
Cantina Valpantena

Region
Veneto

Distrikt
Recioto della Valpolicella DOC

Sockerhalt
110 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Corvina, Rondinella

Doft
Medelstor, rund, söt doft av mandel, blåbär, hallon, körsbär, mörk choklad, torkad fikon och vanilj.

Smak
Medelstor, söt smak av mörka bär, mandel, vanilj, körsbär, choklad, russin och torkade fikon. Ett elegant vin med saftiga tanniner, bra balans och finstämda fattoner.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Passar Till
Till chokladdesserter och desserter med smak av vanilj eller som en dessert i sig. Passar också till långlagrade ostar som parmesan eller pecorino.

Vinifiering
Druvorna skördas i oktober och torkas på bastmattor i ca fyra månader, och tappar därmed ca 40% av sin vikt, när vätskan dunstar. De russinaktiga druvorna får jäsa på temperaturkontrollerade tankar vid 18-22°C, med efterföljande macerering i åtta dagar. Sedan lagras vinet på 225-liters ekfat i 12 månader. Man ser noggrant till att bevara restsockret, som är det utmärkande för ett Reciotovin från Valpolicella. - Innehåller sulfiter

Lanseringsår
2011

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära