204 :-
50 CL NATURKORK GLASFLASKA
Medelstor, elegant, söt smak av russin, torkade fikon, choklad och vanilj.
Region
Veneto
Distrikt
Recioto della Valpolicella DOC
Sockerhalt
11 g/100ml
Art.Nr
2506022
Alkoholhalt
13 %
Region
Veneto
Producent
Distrikt
Recioto della Valpolicella DOC
Sockerhalt
11 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Till chokladdesserter och desserter med smak av vanilj eller som en dessert i sig. Passar också till långlagrade ostar som parmesan eller pecorino.
Dessert
Ost
Smak
Medelstor, söt smak av mörka bär, mandel, vanilj, körsbär, choklad, russin och torkade fikon. Ett elegant vin med saftiga tanniner, bra balans och finstämda fattoner.
Doft
Medelstor, rund, söt doft av mandel, blåbär, hallon, körsbär, mörk choklad, torkad fikon och vanilj.
Vinifiering
Druvorna skördas i oktober och torkas på bastmattor i ca fyra månader, och tappar därmed ca 40% av sin vikt, när vätskan dunstar. De russinaktiga druvorna får jäsa på temperaturkontrollerade tankar vid 18-22°C, med efterföljande macerering i åtta dagar. Sedan lagras vinet på 225-liters ekfat i 12 månader. Man ser noggrant till att bevara restsockret, som är det utmärkande för ett Reciotovin från Valpolicella. - Innehåller sulfiter
Druvor
Corvina, Rondinella
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
