In English

Villa al Cortile Brunello di Montalcino DOCG

Italien | Årgång 2017

Villa al Cortile Brunello di Montalcino DOCG

Italien, Årgång 2017

332:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Djup, nyanserad och mycket lång smak med klassisk och ursprungstypisk karaktär och imponerande balans mellan pigg fräschör, röd frukt, frisk syra och mogna tanniner.

Art.Nr

2645124

Alkoholhalt

14 %

Producent

Villa Al Cortile

Region

Toscana

Distrikt

Brunello di Montalcino DOCG

Sockerhalt

1 g/l

Art.Nr

2645124

Alkoholhalt

14 %

Region

Toscana

Producent

Villa Al Cortile

Distrikt

Brunello di Montalcino DOCG

Sockerhalt

1 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Grillade rätter på nötkött, lammstek med örter eller eleganta anrättningar på vilt. Ge gärna vinet en högtidlig runda på karaff innan servering.

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Smak

Djup, nyanserad och mycket lång smak med klassisk och ursprungstypisk karaktär och imponerande balans mellan pigg fräschör, röd frukt, frisk syra och mogna tanniner.

Doft

Komplex, elegant, ursprungstypisk och blommig doft av röda körsbär, nypon, mineral, viol, bergamott, balsamico, örter och inslag av fat.

Vinifiering

Villa al Cortile vingårdarna är fördelade på två områden av Montalcino och sträcker sig i både syd-västlig och nord-östlig riktning. Sammantaget har egendomen 12 hektar med vingårdar. Druvorna skördas för hand och jäser med skalen i ca 12 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. Musten pumpas över skalen. Malolaktisk jäsning sker naturligt när alkoholjäsningen har avslutats. Vinet lagras totalt 4 år varav 24 månader på franska ekfat. Resten av tiden sker lagring på ståltank och sedan 6 månader på flaska.

Druvor

Sangiovese 100%

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Romprovning med Plantation

Romprovning med Plantation

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin New York Sour

Tamnavulin New York Sour

Dryckeslära