358:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Fyllig, komplex och generös smak av mörka bär, tobak och fat. Vinet har en tydlig tanninstruktur och en lång, nyanserad eftersmak.
Region
Douro
Distrikt
DOC Douro
Sockerhalt
0.6 g/l
Art.Nr
2622624
Alkoholhalt
14,40 %
Region
Douro
Producent
Distrikt
DOC Douro
Sockerhalt
0.6 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Stekt och grillat nöt- och lammkött, mustiga grytor och lagrade hårdostar
Lamm
Nöt
Ost
Smak
Fyllig, komplex och generös smak av mörka bär, tobak och fat. Vinet har en tydlig tanninstruktur och en lång, nyanserad eftersmak.
Doft
Djup, komplex och nyanserad doft av mörka bär, plommon, fikon, tobak och kryddiga fat.
Kuriosa
Quinta do Vallado grundades 1716 av den legendariska Dona Antonia Adelaide Ferreira och är än idag i familjens ägo.
Vinifiering
Druvorna skördas för hand från 60-100 år gamla vinstockar. Druvorna avstjälkas och selekteras innan en tredjedel fottrampas i öppna lagares, och resten pressas varsamt för att vinifieras i ståltank. Efter den malolaktiska jäsningen blandas vinet ihop och lagras sedan 18 månader på franska barriquer.
Druvor
Very old vineyards - field blend
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
