In English
Rött

Trapiche Malbec Terroir Finca Ambrosia

Argentina, Årgång 2014
Rött

Trapiche Malbec Terroir Finca Ambrosia

Argentina, Årgång 2014
Rött

Trapiche Malbec Terroir Finca Ambrosia

Argentina, Årgång 2014

224:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2541124

Alkoholhalt
14,50 %

Producent
Trapiche

Region
Mendoza

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
100% Malbec

Doft
Stor, ung, kryddig, generös, intensivt fruktig doft med tydlig fatkaraktär. Toner av mineral, timjan, lite euacalyptus och lakrits.

Smak
Mycket generös och intensiv smak med koncentrerad mörk bärfrukt och elegant ekfatston. Vinet har en komplex, ung bärig, mineralig och lätt rökig eftersmak. Vinet kan drickas ungt men har bra potential för lagring för den som orkar vänta.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Passar Till
Grillat nöt eller vilt kött ackompanjerat av en smakrik gräddsås. Passar även bra till smakrika hårdostar eller chokladtryffel.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand. Skördeuttaget var nio ton per hektar. Medelåldern på stockarna är tio år, och raderna i vingården är satta i nord-sydlig riktning. Planteringstätheten är 2500 plantor per hektar. Vinstockarna är inte ympade utan egna. Jäsningen sker med naturlig jäst och skalen macereras i 25 dagar i små cementtankar innan vinet pressas och förs över till ekfaten. Spontan malolaktisk jäsning. Därefter lagras vinet 18 månader på nya franska ekfat.

Lanseringsår
2014:2

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära