In English
Veganskt
Rött

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Italien, Årgång 2016
Veganskt
Rött

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Italien, Årgång 2016
Veganskt
Rött

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Italien, Årgång 2016

120:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2489214

Alkoholhalt
14 %

Producent
Cantina Valpantena

Region
Veneto

Distrikt
Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Sockerhalt
6,5 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Corvina, Corvinone och Rondinella

Doft
Rund, rik, fruktig, lite söt doft med toner av mörka bär, torkad frukt och fat.

Smak
Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel, fat och örter. Ett maffigt vin med rik fruktighet och koncentration och varm, lång och ihållande eftersmak.

Passar Till
Antipasti med kallskuret, till smakrika rätter av vilt eller nöt, eller gris som tillagats i ugn på låg temperatur. Hårdostar som vällagrad parmesan.

Vinifiering
Klassisk rödvinsvinifiering av utvalda druvor i temperaturkontrollerade tankar och macerering av utvalda druvor i åtta dagar. Sedan tillförs skalen från framställningen av Falasco Amarone och vinet jäses om för att öka komplexitet och alkoholstyrka. Därefter lagras vinet på små och stora ekfat i nio månader, innan den slutliga cuvéen görs. - Innehåller sulfiter

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära