Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
104:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Generöst fruktig smak av mörka bär, lakrits och kryddiga ekfatstoner.
Region
Western Cape
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
nötkött, gärna långkok eller grillat, samt chokladfondant och hårda ostar.
Nöt
Dessert
Ost
Smak
Generöst fruktig smak av mörka bär, lakrits och kryddiga ekfatstoner.
Doft
Kraftfull, intesiv doft av mörka bär och peppar.
Kuriosa
The Anvil Shiraz har sitt namn efter den lokala smed som skapade både konst och verktyg med sin slägga och sitt städ (anvil). Kraft och elegans i en och samma skapelse.
Vinifiering
Druvorna till vinet kommer ifrån vingårdar i Stellenbosch och Paarl. Efter manuell skörd kallmacereras druvorna i 2 dagar för att få ut maximal med färg och smakämnen. Jäsning sker sedan med franska ekstavar vid hög temperatur. Slutligen lagras vinet på 3 och 4 år gamla ekfat i 12 månader.
Druvor
Shiraz 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
